Как стать кулинаром: через колледж или вуз?
Базовый путь — через колледж после 9 класса. ЕГЭ для поступления в колледж не нужны: зачисление по конкурсу аттестатов. Вузовский путь — опционален; нужен для инженерных и управленческих позиций, требует ЕГЭ.
Через колледж — без ЕГЭ
После 9 класса · конкурс аттестатов · 3–4 года
- 19.02.10 Технология продукции общественного питания · СПО основное
ЕГЭ не требуется — поступление по среднему баллу аттестата.
- 19.01.17 Повар, кондитер · НПО основное
ЕГЭ не требуется — поступление по среднему баллу аттестата.
- 43.01.04 Повар судовой · НПО
Смежная программа в колледже — также без ЕГЭ.
- 19.01.04 Пекарь · НПО
Смежная программа в колледже — также без ЕГЭ.
- 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании · СПО
Смежная программа в колледже — также без ЕГЭ.
Через вуз — нужны ЕГЭ
После 11 класса · ЕГЭ обязательны · 4–6 лет
Опциональный путь для инженерных и управленческих позиций (руководитель сервиса, технолог производства, экспертиза).
- 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания · бакалавриат основное
ЕГЭ: Русский язык, Математика, Химия, Физика, Биология
- 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания · магистратура
ЕГЭ: Русский язык, Биология, Математика
Проходные баллы ВО-программ
Распределение средних баллов ЕГЭ по 2 вузам Краснодаре и Краснодарском крае (только ВО-направления):
Частые вопросы
Нужно ли сдавать ЕГЭ, чтобы стать кулинаром?
Не обязательно. Базовый путь — через колледж после 9 класса (СПО/НПО), и ЕГЭ для поступления туда не нужны — достаточно аттестата за 9 классов. ЕГЭ потребуется только если выберете вузовский путь: на ВО-программы сдают Русский язык, Математика, Биология, Химия.Какой путь проще — колледж или вуз?
Через колледж — короче (3–4 года после 9 класса) и без ЕГЭ. Через вуз — дольше (4–6 лет после 11 класса с ЕГЭ), но даёт инженерные и управленческие должности. Зарплата на старте у колледжного выпускника обычно выше — он раньше выходит на рынок.Какие колледжи готовят Кулинара?
2 прямых ФГОС-направления СПО/НПО: 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 19.01.17 «Повар, кондитер». Поступают по конкурсу аттестатов 9 классов, без экзаменов.Какой проходной балл ЕГЭ нужен для вузовского пути?
Медиана среднего балла ЕГЭ по 2 вузам Краснодаре и Краснодарском крае — 58.9. Минимум 57.5, максимум 60.3.